羽毛の粗末な日々

都内で倹しく生息する在宅勤務のアラフィフおかんです。

2024-01-18から1日間の記事一覧

包丁の切れ味を取り戻す

実家の母の包丁(小さめの牛刀とペティナイフ)は定期的に購入した店舗へ研ぎの依頼にだしていて、いつもキレッキレの切れ味なんですよね。実家に帰り包丁を借りる際に肉も魚も野菜もスパスパ切れて気持ちが良いです。 母曰く「包丁が切れないと料理のやる気…