昨日は苺のタルトを作りました。 苺の季節到来。 クレムダマンド（タルトの中の生地）の分量が足りなくて、薄いクレムダマンド→カスタード→生クリームの三層仕立て。 なんだかんだで結構食べ応えのある内容に。 娘は今年から中学生になるのですが、今月に入…